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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
25/09/2019 |
Autor : |
FRANCO, J.; FEED, O.; BIANCHI, G.; GARIBOTTO, G.; BALLESTEROS, F.; NAN, F.; PERCOVICH, M.; PIRIZ, M.; BENTANCUR, O. |
Título : |
Parámetros de calidad de carne en cinco músculos de novillos Holando durante la maduración post-mortem. II. Evolución del color durante su almacenamiento. |
Fecha de publicación : |
2008 |
Fuente / Imprenta : |
Agrociencia, 2008, v. 12, no. 1, p. 69-73 |
ISSN : |
1510-0839 |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
BUEY; CARNE; COLOR. |
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
Marc : |
LEADER 00719naa a2200253 a 4500 001 1027629 005 2019-09-25 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1510-0839 100 1 $aFRANCO, J. 245 $aParámetros de calidad de carne en cinco músculos de novillos Holando durante la maduración post-mortem. II. Evolución del color durante su almacenamiento. 260 $c2008 650 $aBUEY 650 $aCARNE 650 $aCOLOR 700 1 $aFEED, O. 700 1 $aBIANCHI, G. 700 1 $aGARIBOTTO, G. 700 1 $aBALLESTEROS, F. 700 1 $aNAN, F. 700 1 $aPERCOVICH, M. 700 1 $aPIRIZ, M. 700 1 $aBENTANCUR, O. 773 $tAgrociencia, 2008$gv. 12, no. 1, p. 69-73
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registros recuperados : 174 | |
170. | | SCHAAFSMA, A.W.; HOOKER, D.C.; PIÑEIRO, M.; DÍAZ DE ACKERMANN, M.; PEREYRA, S.; CASTAÑO, J.P. Pre-harvest forecasting of deoxynivalenol for regulatory action in wheat grain in Uruguay using readily available weather inputs. In NYAPAU, H.; TRUJILLO, S.; VAN EGMOND, H.; PARK, D. (Ed.). Mycotoxins and phycotoxins: advances in determination, toxicology and exposure management. Wageningen, NL: WAP, 2006. p. 227-238.Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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171. | | JAURENA, M.; OLMOS, F.; BEMHAJA, M.; BERRETTA, E.J.; LEZAMA, F.; PEREZ GOMAR, E.; ZERBINO, M.; CONDON, F.; BLUMETTO, O.; CASTAÑO, J.; ROCANOVA, M. Campo natural en Uruguay: biodiversidad y manejo para la sustentabilidad. Suplemento Tecnológico INIA, 2008, p. 42-43. Suplemento tecnológico Expo Prado 2008.Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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172. | | JAURENA, M.; OLMOS, F.; BEMHAJA, M.; BERRETTA, E.; LEZAMA, F.; PEREZ GOMAR, E.; ZERBINO, M.; CONDON, F.; BLUMETTO, O.; CASTAÑO, J.; ROCANOVA, M. Campo natural en Uruguay: biodiversidad y manejo para la sustentabilidad. Suplemento Tecnológico INIA, 2008, p. 42-43. Suplemento tecnológico Expo Prado 2008.Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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173. | | BAETHGEN, W.; GIMÉNEZ, A.; CASTAÑO, J.P.; OLIVERA, L.; MAYEREGGER, E.; PEKHOLTZ, F.; REBELLA, C.; HARTMANN, T.; DI BELLA, C.; STRASCHNOY, J. Desarrollo de metodologías y herramientas para el sistema de información y monitoreo. In: GIMENEZ, A.; BAETHGEN, W. (Eds.). SIMERPA: Sistema de información y monitoreo para la evaluación de riesgos climáticos en la producción agrícola de Uruguay y Paraguay. Montevideo (Uruguay): INIA, 2007. p. 1-25 (INIA Serie Técnica ; 162) Incluye CD-ROMTipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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174. | | FERREIRA, G.; BENNADJI, Z.; AYALA, W.; PITTALUGA, O.; BALMELLI, G.; BEMHAJA, M.; JAURENA, M.; VIÑOLES, C.; RODRÍGUEZ, A.; OLMOS, F.; PÉREZ GOMAR, E.; ZERBINO, M.; BLUMETTO, O.; CASTAÑO, J.; GUTIÉRREZ, F.; GIORELLO, D.; GALLO, L.; PITTALUGA, L.; MILA, J.; POSSE, J.; IVANCHENKO, J. Avances y propuestas de investigación en sistemas agro forestales: 2007-2011. [Presentación oral]. In: Jornada de difuisón: Instalación de cuencas experimentales para el estudio de los efectos del establecimiento de áreas forestadas con Pino en el Uruguay, 10 de mayo, INIA Tacuarembó. Montevideo: INIA, 2007.Tipo: Presentaciones Orales |
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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Registros recuperados : 174 | |
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